01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
渡り蟹の身や味噌をつゆに落として、麺をくぐらせる。筥崎 鳩太郎商店の「渡り蟹のつけ麺」は、蟹のエキスが染み出たつゆで味わう一品で、ランチにこれを選んだ人からは、蟹の風味と麺の組み合わせが印象に残ったという声も届いています。
昼の食事は、ポルチーニおでんや唐揚げ定食も候補に。ポルチーニおでんは店の名物として案内されており、ランチでセットを頼んだ人は、おでんを食べたあとにご飯を加えてリゾット風に楽しんだそう。ひと皿で終わらず、最後まで味わい方を変えられるのがうれしいところです。
食後の甘味まで楽しむなら、七輪団子を。小さな七輪で自分で焼き、あんこやきな粉、みたらしなどのトッピングを組み合わせて食べたという報告があり、焼く時間も食事の一部になります。抹茶ティラミスや季節のパフェなど、甘味を目当てに立ち寄る選択肢もあります。
飲み物は、樽替わりで提供される国内外のクラフトビールをはじめ、日本酒やワイン、カクテルまで幅があります。ビールの銘柄は入れ替わるため、気になる人は来店前に店のSNSで確認を。ノンアルコールなら自家製レモネードやジンジャーエールも選べます。
昼は麺や定食、甘味を楽しめ、夜は居酒屋として利用できる筥崎 鳩太郎商店。まずは蟹のつけ麺を目当てに訪れ、食後に七輪団子を焼く、という組み立てもよさそうです。
